Sat, 24 Jul 2021 09:29:15 +0300 HostCMS https://kiesk.by/news/ http://demo.hostcms.ru/images/logo.png https://kiesk.by/ Fri, 23 Jul 2021 00:00:10 +0300 На сей раз речь пойдет не о том, что ты мало спишь или слишком сильно любишь фастфуд. Эти ошибки не так заметны, а их влияние на здоровье может быть очень велико! Слишком серьезно относишься к диете В море рекомендаций, советов и указаний легко потеряться. Если добуквенно соблюдать каждое предписание, можно и стресс заработать! Специалисты рекомендуют прислушиваться к реакции организма, ведь универсального рецепта похудения не существует. Боишься совершить ошибку Этот пункт вытекает из предыдущего. Когда переходишь на новый план питания, страшно съесть что-то  не то. Но ты имеешь полное право ошибаться, если потом возвращаешься к правильному питанию. К тому же ты получаешь новый опыт о реакции организма на разные продукты и в следующий раз точно сделаешь правильный выбор. Ждешь сильного голода Такие рекомендации встречаются довольно часто, но они, скорее, вредят, чем помогают. В ожидании сильного голода ты начинаешь испытывать усталость и безразличие, а когда еда наконец разрешена — съедаешь гораздо больше, чем стоило бы. Смотришь на исключения Многие диеты требуют отказа от чего-то  : сахара, глютена, молочных продуктов и пр. Если ты будешь обращать больше внимания на то, что тебе разрешено, а не на запрещенное, у тебя поднимется настроение и проснется интерес к новым продуктам. А если каждый день скучать по гамбургеру, будешь постоянно подавлен и результаты похудения не обрадуют. Полагаешься на прошлый опыт Если в 18 лет ты мог почти ничего не есть и мало спать, это не значит, что-то  же самое должно повториться сейчас. Диеты, которые помогали тогда, вероятнее всего, не помогут сейчас. Можешь перепробовать по очереди все старые правила и выяснить, какие из них работают до сих пор, а какие нужно изменить. Источник: fresher.ru https://kiesk.by/news/6833/ https://kiesk.by/news/6833/ Thu, 22 Jul 2021 00:00:10 +0300 Есть одна очень странная и не слишком известная практика: десятки и даже тысячи гранат Ф-1 свозят на удаленный полигон и там для чего-то  сжигают. Зачем такое вообще делается? Неужели для столь ценного боеприпаса нет другого применения? Быть может во всем этом замешана какая-то коррупционная составляющая? На самом деле ответ на все этих и другие подобным им вопросы максимально прост. Когда гранаты вывозят в поле и сжигают в большом количестве – это вовсе не коррупция и даже не чье-то непонятное «баловство», а вынужденная и вполне закономерная мера. Впрочем, те кто еще помнят лучшие годы советской армии, наверняка скажут, что подобные операции сегодня – страшное разбазаривание денег налогоплательщиков. Однако, обо всем по порядку. Итак, прежде всего стоит уяснить, что сжигают на полигонах не только гранаты, а в принципе любые взрывающиеся боеприпасы. Делается это, конечно же, в целях утилизации последних. Все потому, что взрывчатые вещества, как и большинство других вещей в нашем мире, имеет вполне конкретный срок годности. Например, отечественные гранаты Ф-1 были приняты на вооружение в 1927 году. Еще в годы Первой мировой войны гранаты снаряжали весьма капризным взрывным веществом под названием «тринитрофенол». Однако уже в 1920-е начался переход на более стойкий и надежный «тринитротолуол». В нормальных условиях в средней климатической полосе ТНТ хранится до 50 лет. В жарком климате гранаты хранятся намного меньше. Если по истечению данного срока граната не была использована – ее следует утилизировать. Утилизация боеприпасов бывает двух видов: естественная и полигонная. В первом случае боеприпасы (в том числе взрывного действия) уничтожают при помощи использования их в образовательном процессе солдат и офицеров. Делается это, само собой, до истечения срока их годности. Кроме того, боеприпасы всегда можно продать или подарить «нуждающимся» партнерам по опасному международному бизнесу. Хотя конечно же, сегодня так уже никто не делает, ведь холодная война, как всем известно – закончилась (сарказм). Второй способ уничтожения боеприпасов – сжигание их на полигоне командами саперов. С последним все тоже не просто. Дело в том, что с просто взять и уничтожить гору гранат – не слишком-то рационально. Граната – это достаточно сложное устройство, состоящее из большого количества элементов, многие из которых еще можно было бы использовать. Поэтому в ряде стран, в том числе в Советском Союзе, те же Ф-1 отправляли сначала на специальные склады, где подготовленные люди занимались их разборкой и утилизацией с целью рационализации. Рационализация подразумевает отделение от боеприпаса элементов, которые могут быть использованы повторно или же могут быть переработаны. Например, в уже не раз упомянутой Ф-1 имеется почти 0.5 кг чугуна. Запас в 350 тысяч гранат весит около 175 тонн. Несложно будет посчитать, сколько в случае утилизации из них можно получать ценного металла для вторичного использования в производстве. В советское время существовали даже специальные НИИ, которые занимались проблемами утилизации боеприпасов. Безвозвратно сжигались на полигонах только «универсальные запалы», так как их утилизация с целью рационализации была банально не выгодна с точки зрения экономики. Источник: fresher.ru https://kiesk.by/news/6832/ https://kiesk.by/news/6832/ Wed, 21 Jul 2021 00:00:10 +0300 Достаточно часто в нашу голову предательски закрадываются пугающие мысли, касающиеся нашего будущего. Более стойкие из нас отмахиваются от них, как от назойливых мух, и продолжают с улыбкой и удовольствием смотреть вперед. Но есть и те, в ком тут же разыгрывается воображение… И вот уже гипотетическая простуда видится им неизлечимой болезнью, а временные проблемы в личной жизни превращаются в тотальное одиночество. А если учесть, что мысль материальна, то можно представить, к чему приводят подобные «фантазии». И сегодня мы поговорим о том, как перестать программировать себя на негатив, и как избежать осуществления наших страхов. Научитесь переключаться Сделать так, чтобы дурные мысли вообще не посещали нашу беспокойную голову, просто нереально. На них постоянно провоцируют новости по ТВ, рассказы окружающих и то, что происходит в нашей жизни. Однако можно принимать все близко к сердцу и обстоятельно обдумывать возможное развитие событий применительно к собственной персоне. А можно прибегнуть к старинному способу, «запатентованному» Скарлетт ОХара, и сказать: «Я подумаю об этом завтра». Наверняка, в вашей жизни есть приятные воспоминания, любимые мечты, фантазии, которым вы с удовольствием предаетесь перед тем, как уснуть. Вот и переключайтесь на них, уноситесь мыслями в прошлое или визуализируйте желаемое будущее. Второе даже предпочтительнее, потому что, как мы уже говорили: мысль материальна. И вы вместо того, чтобы программировать себя на негатив, будете притягивать к себе положительные события. Тем более что гораздо приятнее видеть впереди «свет в конце туннеля», чем «черный квадрат». Исполняйте свои желания Как правило, плохие мысли приходят в голову тогда, когда в жизни не хватает радости и много свободного времени. Исправить это вполне в ваших силах. Начните с малого – возьмите за привычку хотя бы раз в неделю исполнять по одному своему желанию. Пусть оно сиюминутное, несерьезное, немножко детское или вовсе абсурдное, но оно есть, и с этим надо считаться. Захотелось вам мороженого – идите и покупайте, даже если вы на диете. Вздумалось покататься на аттракционах – вперед; ну не на паровозиках, так хотя бы на колесе обозрения прокатитесь, а атмосфера парка развлечений довершит остальное, то есть на несколько часов вернет вас в детство. Примеров можно привести очень много. Суть – одна. Записывайте все свои желания и методично исполняйте те, которые вы в состоянии осуществить. Если вы не будете отказывать себе в маленьких радостях, ваша жизнь наполнится перманентным удовольствием. И вам, скорее всего, просто не захочется мысленно заглядывать в туманное будущее. А зачем, если вам в настоящем так хорошо? Пусть и на бытовом, не глобальном уровне. Но ведь «лиха беда начало». Мелкие утехи заставят вас чаще улыбаться и приманят к вам и новые знакомства, и позитивные перемены. Наполните свой дом аффирмациями Чтобы избавиться от плохих мыслей, надо окружить себя хорошими. Возьмите несколько плотных листов бумаги формата А4, оформите их канвой из красивого узора (или потом просто вставьте в рамочки для фотографий), и напишите на них все то, чего вы боитесь, только, естественно, со знаком «плюс». Вы можете воспользоваться предложенными вариантами или придумать свои собственные аффирмации. Главное, помните, что они должны быть в настоящем времени и не содержать отрицаний. Страшит болезнь? Пишите: У меня богатырское здоровье; Мой организм работает, как часы; Я с легкостью встаю по утрам; Я в прекрасной форме; Я в состоянии исцелить себя; Я благодарна своему организму за крепкое здоровье; Мое тело создано для здоровой жизни; Боитесь никогда не выйти замуж? Запишите: Я заслуживаю любви; Я источаю любовь, и окружающие этого чувствуют; Я готова к встрече со спутником жизни; Моя вторая половинка уже идет мне навстречу; Я с удовольствием дарю и принимаю любовь; Думаете, что в вашей жизни уже никогда не будет ничего хорошего? Напишите: Моя жизнь полна радости и света; Со мной происходят только позитивные события; Я умею радоваться жизни; Я люблю себя; Вселенная любит меня; Я притягиваю к себе счастье и удачу; Я горжусь собой; Развесьте листы с аффирмациями по квартире и каждый день с чувством произносите вслух то, что на них написано. Тогда у вас в голове вместо навязчивых негативных мыслей будут крутиться эти коротенькие высказывания, наполненные сильной положительной энергией. Научитесь в любой ситуации находить положительные стороны Любое событие – как золотая монетка, то есть имеет две стороны. Правда, номиналы «орла» и «решки» могут отличаться – на аверсе, например, написано 100, а на реверсе – 20. Однако никто из нас не знает, чего больше даже в неприятности – хорошего или плохого. Ведь то, что на первый взгляд выглядит, чуть ли ни как трагедия, имеет все шансы в будущем превратиться в нечто совершенно потрясающее. Главное – уметь разглядеть потенциал. Например, вы простудились, лежите дома с температурой, шмыгаете носом, пьете приторную микстуру и горькие таблетки, а работа стоит, ее никто за вас не выполнит. Казалось бы, просто кошмар… И тут на вашем предприятии начинается проверка. Ваши коллеги попадают под удар, лишаются квартальной премии или еще чего-нибудь  ценного. А вы благополучно избегаете неприятностей. И если даже в вашей организации ничего критического не произошло, то вы все равно в выигрыше. Болезнь позволит вам выспаться, почитать, наконец, то, до чего уже «сто лет не доходили руки», обзвонить всех подружек, да и просто побездельничать. Считайте, что в обоих случаях «принцип перевернутой монеты» сработал на все 100%. Ведь недаром старинная пословица гласит: «Не было бы счастья, да несчастье помогло». То же самое касается и мыслей о будущем. Если не получается избавиться от страха перед каким-то событием, ищите в нем хорошие стороны. И обдумывайте не сами гипотетические беды, а пользу, которую вы сможете из них извлечь. Умейте смеяться над своими страхами Если вас что-то  пугает, доводите эти мысли до абсурда. Боитесь никогда не выйти замуж? Представляйте, что вы все-таки стали «мужней женой», но при этом супруг пьет, скандалит, дерется, никуда вас не пускает и вообще тиранит по полной программе. Захочется ли вам после такой «картинки» срочно искать спутника жизни? Вряд ли. Вы содрогнетесь, а мысль об одиночестве «переквалифицируется» из пугающей в приятную. Или просто отправится на «задворки» подсознания, чтобы больше вас не доставать. Практически любой страх можно «нарядить» в клоунский наряд. И как бы странно и даже кощунственно это ни выглядело, это на самом деле действует. Главное – в это верить и при этом научиться смеяться над пугающими образами, а не ужасаться им. Вообще, все негативные мысли и потаенные страхи – продукт нашей собственной неуверенности в своих силах. Поэтому если вы будете ставить перед собой какие-то небольшие, но поднимающие самооценку цели, а потом добиваться их, то на рефлексии времени просто не останется. Гордость за свои свершения вытеснит из вашего сознания размышления о будущем в сослагательном наклонении. И вы перестанете пугаться дум на тему: «А если я заболею…» (не выйду замуж, стану бедной, останусь без поддержки и т.п.). Живите настоящим и будьте счастливы! Источник: fresher.ru https://kiesk.by/news/6813/ https://kiesk.by/news/6813/ Tue, 20 Jul 2021 00:00:10 +0300 Покупая те или иные продукты питания, мы даже не задумываемся, что в некоторых странах они находятся под запретом. В Америке тоже есть небольшой их перечень. Самое интересное, что в остальных странах мира все продукты из списка разрешены. 1. Конина Лошадиное мясо в стране запрещено. Ни в одном из штатов нельзя его купить, как и субпродукты из него, например, колбасу. Привезти конину из-за рубежа тоже не удастся, потому что это запрещено на законодательном уровне. 2. Абсент В США напиток запрещается, так как в нем содержится полынь в большом количестве. В стране эта трава включена в группу органических наркотических веществ, вызывающих у потребителя привыкание. 3. Молоко Сам по себе продукт разрешен. Пьют его все без исключения, хотя есть и некоторые ограничения. В части американских штатов разрешается продавать исключительно пастеризованное молоко, но ни в коем случае не натуральное, из-под коровы. 4. Киндер-Сюрприз Любимая всеми детьми игрушка в шоколаде в Америке запрещена. Ее нигде нельзя найти в магазинах и супермаркетах. Дело в том, что в стране были зарегистрированы случаи, когда ребятишки давились мелкими игрушечными деталями, пытаясь их съесть. Они просто думали, что игрушки внутри тоже съедобные. Если же кто-то  привезет в США этот продукт из-за рубежа, то ему грозит штраф на сумму две тысячи долларов. 5. Алкогольные энергетические напитки Американцы считают, что любые энергетики способны нанести здоровью человека огромнейший вред, особенно в тандеме с алкоголем. И это действительно верное решение, которое не помешало бы внедрить на практике во всем мире. Некоторые запреты, как в случае с энергетиками, действительно обоснованы. Что же касается киндер-сюрприза, то здесь можно и поспорить. Мы все в детстве гонялись за этим шоколадным яйцом, и никто даже не думал съедать игрушку. Источник: fresher.ru https://kiesk.by/news/6812/ https://kiesk.by/news/6812/ Mon, 19 Jul 2021 00:00:10 +0300 В Советском Союзе фотография была одним из наиболее распространённых хобби. Занимались им и взрослые, и дети. Соответственно, и ассортимент аппаратуры для этого досуга был довольно широк. Поэтому совсем неудивительно, что среди всего разнообразия советских фотоаппаратов нашёлся даже такой, который уверенно можно назвать «шпионским». Первый фотоаппарат этой серии появился в 1960 году из-под конвейера завода Арсенал и назывался «Киев – Вега». Советские разработчики не делали гаджет с нуля. Прототипом для него стал японский фотоаппарат «Minolta–16», выпущенный пятью годами ранее. Поэтому «Киев – Вега» был практически его близнецом, за исключением нескольких деталей корпуса. Размер аппарата немного превышал площадь двух спичечных коробков – 28×46×86 мм, вес составлял около 190 грамм. Объектив «Индустар–М» 3,5/23 с фиксированной фокусировкой от 2 метров. Съёмка производилась на 16 миллиметровую не перфорированную пленку с размером кадра 10×14 мм. Всего можно было сделать без смены плёнки двадцать кадров. Шторный затвор расположился непосредственно перед объективом, а его взвод и перевод пленки производился путем выдвижения корпуса из железного кожуха. На «Киев – Вега» было три значения выдержки: 1/30,1/60,1/200. На одном аппарате подобного типа советское производство не остановилось. Уже в 1961 году был выпущен гаджет под названием «Вега-2», который обладал более совершенным набором технических характеристик. Так, например, у этого фотоаппарата появилась функция шкальной фокусировки, которой у предшественника не было. Она позволяла производить качественные снимки с расстояния до двух метров. Таким образом, на «Вегу-2» можно было фотографировать документы. А вот следующий фотоаппарат из серии был выпущен только в 1975 году и назывался Киев-30. У него, по сравнению с предыдущими гаджетами, был не только изменён дизайн корпуса, но и увеличился размер кадра — до 13×17 мм. Последняя модификация случилась уже на закате советской эпохи — в 1990 году. Тогда Киев-30 был усовершенствован до Киев-303: в нем снова изменился дизайн, а также значения выдержки. Источник: fresher.ru https://kiesk.by/news/6733/ https://kiesk.by/news/6733/ Fri, 16 Jul 2021 00:00:10 +0300 Проверьте, нет ли этих привычек в вашем арсенале? Позвоночник — один из важнейших органов нашего тела, от здоровья которого напрямую зависит состояние не только спины, но и многих внутренних органов. Защемление или искривление различных отделов позвоночника может привести к нарушению кровообращения и в итоге обернуться болезнями сердца, ухудшением работы головного мозга, пищеварения и развитием других заболеваний. Проверьте, нет ли у вас привычек, которые незаметно, день за днём разрушают позвоночник, — и немедленно от них избавьтесь! Курение Курение губительно не только для сердечно-сосудистой системы, но и для позвоночника и может вызвать преждевременную дегенерацию позвоночных дисков. Дело в том, что эта привычка затрудняет циркуляцию крови и лимфы в дисках, что приводит к их обезвоживанию и нехватке питательных веществ, а позже — и к разрушению. Чем дольше вы курите, тем больше страдает ваш позвоночник. Отказ от молочных продуктов Для здоровья костей важен кальций, особенно после 45−50 лет. Самым простым и доступным источником этого полезного элемента остаются молочные продукты. Отказываясь от них, мы ставим под угрозу прочность костей и повышаем риск развития остеопороза в старшем возрасте. Но если вы вынуждены отказаться от лактозы по медицинским показаниям, стоит включить в рацион листовые зеленые овощи, сардины, орехи и другие продукты, богатые кальцием. Помните, до 50 лет мы должны ежедневно получать не менее 1000 мг кальция, а после 50 — 1200 мг и более. Привычка сутулиться Мама была права: за столом надо сидеть прямо, а осанку держать в любой ситуации. Чем старше мы становимся, тем труднее нам держать спину прямо, но именно в старшем возрасте нам особенно важен прямой позвоночник, ведь в противном случае существенно увеличивается нагрузка на внутренние органы. После 30 лет полезно регулярно заниматься йогой и другими практиками, направленными на растяжение и расправление позвоночника. Поза нога на ногу Эта привычка, безусловно, связана с предыдущей — в позе нога на ногу вы неизбежно сутулитесь. Эта поза увеличивает нагрузку на пояснично-крестцовый отдел позвоночника, а кроме того нарушает кровоснабжение в области таза и в сосудах ног, а в долгосрочной перспективе приводит к тромбозу, артрозу, варикозной болезни. Зависимость от смартфона Слишком частая и длительная работа со смартфоном тоже плохо сказываеться на состоянии позвоночника: когда мы разговариваем, зажав телефон плечом, или просто проводим много времени, склонившись над экраном, мы увеличиваем нагрузку на верхний отдел позвоночника. Со временем это может привести даже к смещению дисков и серьёзному искривлению. Отсутствие режима Исследования выявили взаимосвязь между циркадными ритмами и состоянием позвоночника. Иначе говоря, чем хуже вы высыпаетесь, тем выше риск столкнуться с заболеваниями спины. Предположительно, это происходит потому, что бессонница вызывает нарушение функционирования клеток, что, в свою очередь, приводит к хроническим болям и воспалениям. Сидячая работа Если ваша работа связана с необходимостью проводить много времени без движения, вам обязательно нужно позаботиться о своём позвоночнике. Во‑первых, каждый час следует делать небольшие перерывы для гимнастики и разминки. Во‑вторых, стоит несколько раз в день выполнять упражнения для профилактики боли в шейном и воротниковом отделах позвоночника. Наконец, подумайте о том, чтобы заменить привычный стул на фитбол — и работать, сидя на нём, хотя бы час в день. Это не только поможет укрепить позвоночник, но и позволит бороться с лишним весом. Неправильный матрас Для здоровья спины спать рекомендуется на матрасе средней жёсткости, который обеспечит оптимальную равномерную поддержку позвоночнику и физиологичное положение головы во время сна. Таким образом вы избежите искривления и нарушений кровообращения. И обращайте внимание на «возраст» матраса. Если вы используете его уже больше 8−10 лет, вам явно стоит задуматься о покупке нового. Злоупотребление кофеином Кофе — прекрасный напиток и может принести большую пользу нашему здоровью, но важно помнить, что кофеин буквально «вымывает» кальций из наших костей, повышая риск переломов. Если вы часто пьёте кофе, позаботьтесь о том, чтобы в вашей диете было достаточно продуктов, содержащих кальций. Тяжёлая сумка Если вы часто носите объёмную, увесистую сумку, ваш позвоночник в большой опасности. Чем больше сумка, тем выше соблазн заполнить ее различными нужными предметами, и тем выше нагрузка на позвоночник. Замените её более миниатюрной моделью или переходите на рюкзак. Высокие каблуки Да, высокие и тонкие каблуки по‑прежнему враг номер один для нашего позвоночника. Если вы не готовы полностью отказаться от обуви на высоком каблуке (хотя врачи советуют сделать именно это тем, кого по‑настоящему заботит здоровье), хотя бы сократите частоту её ношения. А в остальное время отдавайте предпочтение туфлям и ботинкам на удобной подошве или на совсем небольшом и устойчивом каблуке. Источник: fresher.ru https://kiesk.by/news/6732/ https://kiesk.by/news/6732/ Thu, 15 Jul 2021 00:00:10 +0300 Мед стоял в банке и в один прекрасный день расслоился на густую желтую и жидкую темную субстанцию. Почему вообще происходит разделение единой субстанции на две фракции? Большинство хозяев, оказавшись в такой ситуации, начинает задумываться над тем, что были допущены какие-то серьезные ошибки в процедуре хранения полезного и вкусного продукта. Разберемся в данном вопросе по порядку. Причины могут быть разные. /Фото: fermer.blog. Основных причин расслоения меда на фракции в емкости для хранения три. Первая и наиболее распространенная причина – это, конечно же, неправильное хранение продукта. Происходит подобное из-за естественных химических процессов, которые образуются в содержащейся в меду фруктозе и сахарозе. Если держать мед в условиях с повышенной влажностью или в условиях с неправильным температурным режимом, то он в обязательном порядке распадётся на две фракции – густую и жидкую. Мед не любит влажность и высокую температуру. /Фото: пасекадорохиных.рф. Вторая распространенная причина расслоения – это нагрев меда. Ни в коем случае не стоит пытаться вскипятить мед для того, чтобы сделать его жидким. Высокая температура неизбежно приведет к последующей (и очень скорой) порче ценного продукта. К сожалению, подогревать мед до 40 градусов могут и некоторые нерадивые торговцы, которые пытаются сбыть застоявшийся товар, придавая ему лучший внешний вид при помощи кипячения. Могут быть допущены ошибки при сборе. /Фото: vnd12.ru. Третья часто встречающаяся причина – это неправильный сбор меда. Чаще всего такая ошибка допускается неопытными пасечниками, которые осуществляют выкачку меда без сортировки рамок на протяжении всего сезона. Таким образом, в емкость с самого начала попадает, по сути, несколько разных продуктов. Также мед могут смешать на заводе во время разлива. Некоторые недобросовестные технологи в погоне за прибылью допускают смешивание остатков меда из нескольких партий. Брать нужно у проверенных торговцев. /Фото: yandex.by. Существуют и некоторые другие причины расслоения, однако они куда более редкие. Так, например, мед может слоится в банке из-за очень редкого явления – перенасыщения продукта фруктозой. Кроме того, осадок может выпадать из-за наличия в меде каких-либо примесей с целью увеличения его массы. Например, недобросовестные продавцы иногда добавляют мел или крахмал. Источник: fresher.ru https://kiesk.by/news/6731/ https://kiesk.by/news/6731/ Wed, 14 Jul 2021 00:00:10 +0300 Варка свеклы занимает достаточно много времени. Многие сограждане варят данный продукт, постоянно подливая воду и тыкая в него вилкой. На самом деле этого можно не делать, если подойти к решению задачи с принципиально другой стороны. Итак, как же ускорить процесс и сделать его максимально простым? Способ первый Существует способ действительно быстрого приготовления (варки) свеклы. Для него необходима старая-добрая кастрюля и вода. Свеклу чистить и резать на куски в данном случае не стоит. На первом этапе варка ничем не отличается от того, что большинство хозяев и так делает каждый раз. Принципиальная разница заключается лишь в том, что после первых 30 минут приготовления корнеплода в кипятке необходимо снять кастрюлю, быстро слить горячую воду и залить свеклу холодной водой. Это позволит довести их до полной готовности за счет резкого перепада температур. Способ второй Для того, чтобы максимально быстро сварить свеклу, потребуется иметь у себя в наличии пароварку. Однако прежде чем отправить в нее корнеплод, необходимо проделать еще один трюк. А для него нам понадобится острый нож. Вооружившись режущим инструментом, сначала чистим свеклу, избавляя ее от шкурки со всех сторон, а затем кромсаем на три-четыре более или менее одинаковых кусков. После этого кладем свеклу в пароварку и начинаем варить. В этом случае процесс приготовления займет от 1 до 1.5 часов. С одной стороны – не очень-то быстро, однако в то же время в пароварку не нужно будет подливать воду, а свеклу в свою очередь не нужно будет тыкать вилкой с целью проверки. Во время готовки к свекле можно смело добавлять другие продукты, например, картошку и морковь. Источник: fresher.ru https://kiesk.by/news/6730/ https://kiesk.by/news/6730/ Tue, 13 Jul 2021 00:00:10 +0300 Строительная каска, как несложно догадаться, это не просто «украшение» для головы, но еще и надежнейшее средство защиты на площадке. Ловить кирпичи ей все равно не стоит, однако если произойдет худшее, никто не откажется от того, чтобы между несколькими килограммами обожжённой глины, движущейся вниз на скорости свободного падения и черепной коробкой, оказалось еще что-то  . При этом далеко не каждый знает, что разрисовывают в разные цвета строительные каски вовсе не просто так. Каска строителя кажется предельно простой, при этом с ней связано достаточно большое количество интересных тонкостей и секретов. Например, мало кто знает о том, что у касок на самом деле есть вполне конкретный срок годности! Согласно действующим ГОСТам, каска не должна использоваться больше 5 лет. Кроме того, каски разных цветов обозначают работников разных должностей. Все это не слишком-то справедливо для отечественных реалий, однако постепенно мода на порядок на строительной площадке пробирается и к нам. Какие же каски бывают и что они означают? 1. Белая каска На западе белую каску носят только представители руководящего или проверяющего состава предприятия (организации). На строительной площадке такие защитные средства обычно у людей, окончивших строительное учебное учреждение и получивших соответствующее инженерное образование. Также белые каски положены инспекторам от разных инстанций. 2. Желтая каска Люди в желтых касках – это основная рабочая сила на строительной площадке. Носят эти каски в первую очередь подсобные рабочие, которые трудятся по плану и выполняют поручения руководящего состава проекта. 3. Синяя каска Защитные средства синего цвета носят люди, которые работают на большой высоте, в том числе те, кто трудится на кранах. Помимо них синие каски одевают электрики работающие на раннем и среднем этапах возведения здания. 4. Зеленая каска Самая редкая каска из всех, что можно встретить на строительной площадке. Все потому, что носят их достаточно специфические специалисты. А именно, люди, занимающиеся охраной труда строителей. 5. Черная каска Черная каска также очень редка. Все потому, что носящий ее с огромной долей вероятности будет кем-то  из верхушки руководящего состава. Кроме того, черные каски полагаются архитекторам присутствующим на месте возведения здания. 6. Красная каска Каски «повышенной важности». Красный цвет, как известно, заставляет обращать на себя больше внимания. Соответственно, носят подобные средства защиты головы на строительной площадке или гости прибывшие понаблюдать за успехами строителей, или студенты, или только что пришедшие на работу специалисты. 7. Оранжевая каска Наконец, мы дошли и до оранжевой каски. На западе такие положены всего одной специальности, а именно – геодезистам. Людям, главной задачей которых является проведение всевозможных измерений до и во время строительства. Источник: fresher.ru https://kiesk.by/news/6729/ https://kiesk.by/news/6729/ Mon, 12 Jul 2021 00:00:10 +0300 Времена диктуют новые правила. Так уж сложилось, что на неопределенное время даже поход в магазин стал не всегда безопасен. На Руси издревле говорили: «Хлеб всему голова». И были правы. Но неужели хлеб можно только лишь купить? Разумеется, нет. Материал детально расскажет о том, как напечь неограниченное количество хлеба в духовке из 4 самых простых продуктов, которые есть в каждом доме. Почему домашний хлеб во время самоизоляции — хорошее решение? Если походы по магазинам становятся небезопасными и лучше ограничить их количество, то остро встаёт вопрос о том, как обеспечить себя таким хлебом, который сможет храниться долго. В те смутные времена, которые мы сейчас переживаем, с нами поделились пекари из Италии и Испании и рассказали, как выпекать в простой духовке домашний хлеб, который… даже без помещения в пластиковый пакет сохраняет свежесть 4-5 дней. Именно этот домашний хлеб не только менее вреден для здоровья, но ещё и более питателен и не черствеет быстро. При самоизоляции у нас появилось очень много свободного времени, но… не так много его понадобится, чтобы испечь домашний хлеб в духовке. Домашняя закваска для хлеба делается очень просто Берем БОЛЬШУЮ миску и кладём в неё ВСЕГО ЛИШЬ 100 граммов муки, которую заливаем 100 миллиграммами воды (для точности берем мерный стаканчик), закрываем миску полотенцем. В возникшей кашице через сутки из-за добавленной воды появятся дрожжи, которые будут питаться сахарами, содержащимися в муке. Когда сутки истекли, делим кашицу на две части, поместив половину во вторую миску. В каждую кашицу в каждой миске добавляем еще по 100 граммов муки и 100 миллиграммов воды. А затем каждый следующий день мы можем при желании в такой же прогрессии увеличивать количество мисок с закваской. Проверка закваски из муки и воды на готовность к началу выпекания хлеба Когда несколько дней заквашивания прошли, нужно перед приготовлением хлеба понять, готова ли закваска на все сто. Чтобы произвести проверку, нужно опустить небольшую дозу закваски в миску с водой. Если закваска полностью готова, то она будет плавать на поверхности воды. Если это условие выполняется, переходим к выпеканию хлеба в духовке. Как выпекать домашний хлеб? Для выпечки домашнего хлеба в духовке нам понадобятся 1 килограмм пшеничной муки, 650 граммов воды, 200-300 граммов приготовленной в мисках домашней закваски, 20 граммов соли и 20 граммов сахара. При желании в тесто можно добавить кунжут, семена подсолнечника, семена льна, тмин и всё что угодно из ваших любимых зерен. Все эти ингредиенты смешиваются в тесто, формируются батоны любой формы и выпекаются в духовке на протяжении примерно получаса. Как хранить излишки закваски, если хлеба уже слишком много? Если у вас получилось уже слишком много домашней закваски (а хлеба выпеклось на недели две вперед!) и есть желание её сохранить, то нужно просто положить получившуюся закваску в миску, предварительно смазав ее маслом и присыпав мукой, накрыть пищевой пленкой и поместить в холодильник (не в морозильную камеру!!!). Храниться в холодильнике закваска без потери свойств может около 5 дней. Как правильно хранить домашний испеченный хлеб Когда батоны хлеба уже испеклись, то есть два варианта хранения домашнего хлеба. 1 — можно разделить его на части и заморозить в морозильной камере холодильника. 2 — хранить хлеб завернутым в кухонное полотенце или тканевую сумку. Ткань лучше хранит хлеб, потому что при хранении в пластиковых пакетах высока вероятность заплесневения любого хлеба при хранении более 4 дней. Источник: fresher.ru https://kiesk.by/news/6662/ https://kiesk.by/news/6662/